第17章小生意
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第17章 小生意
郁小閑安排完了這些事，征求了柳家兩個媳婦的同意，就把柳家的三個孩子，王家的三個小子都叫了出來，說到：“跟太太我去縣城賣東西，我分紅給你們，你們願不願意呀？”
六個小孩子都說願意，連秋冰月都想去，郁小閑說到：“你自然要去，因為你就是經管這件事的頭目，連蛐蛐也要參加。等日子安定下來，以後你們就可以在兩處居住，識字讀書就讓小劉賬房交你們，學些待人處事和官府的事物由姚師爺指點。我這樣做的目的就是要讓你們能在這亂世中好好活下去。”
郁小閑此刻把生意交給孩子們做，主要的目的還是想打開市場，到大戶人家去推銷自己家獨有的限量食物和點心，去賣果子幹，零食，還有建立細分生鮮的渠道。做這種事情，小孩子有絕對的優勢。第一他們碰了釘子不會輕易氣餒，為了幾顆糖果都會繼續努力。第二他們會讓客人會有同情心，一般的成年人不會跟小孩子玩心眼，談價還價。三來也算是個眼球經濟，一旦把這個財路給開出來了，不但能賺錢，更能教育出一些會經商的孩子。雖然大明朝把商人的地位弄得很低，可郁小閑這種混合體身份的商人才不想管這些，反正要錢有錢，要士人身份有黃秀才，黃舉人頂著，家裏靠著黃家的勢力照顧著，官府也不會幹預，只要不過分，幹什麽都有前途。
一家合營的客棧，五間小小格子鋪。一間暗地裏的合營店，兩畝多地的種植飼養場，郁小閑的地盤就這麽大，有人打她的主意。那就別怪她不客氣了。其實就算是有心人去估算。郁小閑明面上的收入不過就是每天三四兩銀子，要養活一大家子的主子奴才，能有多少富餘，根本不會有人打她家的主意。只要這樣的日子能依靠在黃家這棵大樹底下，悶聲發小財。度過兩年的饑荒。就是一步最好的布局，至於那個女子和跑商坊才是真正能賺錢的地方，郁小閑準備穩定了這邊的財路就一心走暗線投資。
在鄧家村帶來的幾個善於做面食的女子在客棧裏發揮了很重要的作用，對於來紙市場采買的北方人而言。這就是家的味道，客棧每天除了供應自己的客棧和榴花院，幾乎不再把這些面食對外賣。這幾個女子在郁小閑的指點下，用蔬菜汁給面團染色。做出了五顏六色的蒸餃和包子，她們還學會了做南方的海味大混沌，郁小閑配方中的果味餅幹，這讓郁小閑非常滿意，預備專門派人去學廊橋鎮的梅幹菜燒餅的做法，預備順勢開發出臘肉燒餅，鹵肉燒餅，不過這些就是以後的事情了。
徐家的人在五天前就接了訂單，要求作出一些大小不一的竹笸籮，還有類似後世盛蛋的紙殼一樣的東西。就連幾個小孩子在培訓銷售話術的空餘都在把一些紙坊做壞了的紙，裁剪成大小不同的規格。郁小閑可是對這些孩子說了，讀書的錢要靠他們勤工儉學得來。這些孩子為了上學都很認真地在訓練，連蛐蛐都吵著要上場。
東市上的老孫幹脆讓兒子每天去南陵那邊去收豬，收雞鴨鵝之類的東西，按原價交到郁小閑的飼養所。他自己就幹脆帶著一個徒弟住在了郁小閑家裏提供的客房裏，每天醜時就開始殺豬，一直到天亮才收拾東西，帶著郁小閑家批發給他的豬肉去東市賣，不到中午就能賣光，然後就回到郁家吃中飯，睡中午覺，然後又幫著郁家做些事情，吃過晚飯就睡大頭覺，到了醜時又開始新的一輪“屠殺”。
離臘月二十四，南方小年開始的前兩天，從客棧的牲口棚子裏趕出了四頭牛車，趕車的都是孩子，牛車不是以往的板車的樣式，而是寬大的車廂，整個車廂用不同的花布裝飾了，看上去十分喜氣。這四輛車子在山神市場的街上一出現就吸引了很多人的眼球，車子很快就停在了種養場的門口，大家看見有一夥人把一些桶子，盒子，筐子什麽往車上送，卻不知道送上去的東西是什麽。
等東西裝完了，牛車就直接往縣城裏去了，很快就停在了陳家的大門口，陳陸氏昨天就被知會了，今天郁家的車子要把她家當做第一站，四輛車上會有些吃食和生鮮，她家可以第一個選。陳陸氏特地起了一個大早，就是為了來看看稀奇。
第一輛牛車打開了，車子裏的小貨郎是賣早點的，十二個水桶大小的保溫桶裏各自放著幾個籠屜和瓦缸，裏面是熱氣騰騰的小肉包子，各種顏色的蒸餃，花糕，油餅，肉末稀飯之類的東西，一共是十二樣。看見這麽多品種的早點，陳陸氏一下子就覺得很有食欲了，跟著她來的兩個兒子從來沒看見過彩色的蒸餃和印著花紋的夾心糕，吵著要母親買。
陳陸氏一口氣買下了兩百文的吃食，讓跟著的丫頭婆子帶著兩個孩子先去吃，自己又接著往下一輛車子看去，這一車全是蔬菜和雞蛋，卻和平常菜市裏的菜有很大差別。幹幹凈凈，大小一樣的白蘿蔔是五文錢三個，鮮綠的芹菜去了根一把十文，鮮嫩的小青菜，切片均勻的水筍二十文一笸籮，還有刨幹凈了的芋頭白生生的拜在水裏，大小都差不多，五文錢十個，還有長得粗壯的綠豆芽，黃豆芽，幹幹凈凈，連皮兒都沒有，一笸籮分別是十文和十五文。那些雞蛋也都是大個的，大小均勻地放在一種架子上，每個五文，比市場上要貴一文錢。還有水豆腐，油豆泡，醬幹，全都比市場的賣相好很多。
這樣的蔬菜和雞蛋是怎麽采買來的，這個季節地裏根本沒有綠葉子的菜了，陳陸氏趕緊把廚房裏的采買喊來了，這些比市場上至少貴兩成的菜，她做不得主，讓廚房裏的人看看才好。
第三輛車子裏又是什麽呢？陳陸氏看見的是一車子肉食，一頭豬最精華的裏脊肉，最好的排骨，最好的五花肉，分好了的雞翅膀，雞腳，雞腿，還有雞脯肉，百裏香，雞頭。剩餘的是鹵蛋，各種鹵肉。車裏的孩子說到：“太太，要是尊府要定肉類，我們可以記下來，明早送貨，我們家殺的豬，都是超過三百斤的大豬，肚子裏沒有寄生蟲的健康豬。”
這件事陳陸氏才是做不得主，她看著這個不到十歲的小男孩，只是一笑，就接著往後看了。第四輛車子上坐著一個四歲的小男孩，這不是黃家的文龍少爺嗎，旁邊的小姑娘蒙著面紗，似乎也認識自己，她對陳陸氏說到：“大少奶奶好，我家少爺貪玩，跟著家奴的孩子出來賣東西玩，少奶奶不必驚訝。我這一車子賣的是果味餅幹，三種口味的西瓜子，南瓜子，果子幹，話梅，棒棒糖，都是女人和孩子喜歡的零食。價錢都寫在罐子上，不能還價，不過每一樣，我都能給您嘗一粒，棒棒糖就不能了。”
聽到有果味餅幹，陳陸氏就立刻來勁了，她嘗了一塊，發現比上次的還要好吃，立刻把十斤餅幹都包圓了，還有各種瓜子和果子幹每種都包十文錢，棒棒糖就來兩根吧。她拿了二兩銀子給秋冰月，本來應該找四十文錢的，秋冰月剛想找錢，陳陸氏就不幹了，說到：“少奶奶留給你買糖吃的，蛐蛐一根，你一根。”
秋冰月立刻道了謝，棒棒糖可是郁小閑親手制作的，一個就是二十文錢，她和蛐蛐一人一根，馬上就開吃，陳陸氏看著都覺得很開心，心裏想：“黃家少奶奶真是好心思，很特別，這麽一個寶貝兒子都能讓他跟著家奴出來玩。”
陳家廚房的管事來了，很快就定下了一些蔬菜和肉食，雞蛋等物品，陳家老太太的陪房親自看貨拍板的，一共要了兩貫錢的東西。管生鮮的是小樹，他很快就把錢算好了，收下來，又向秋冰月報告說：“陳家明天定下二十斤油豆泡，五斤水筍，黃豆芽，綠豆芽，小青菜各一笸籮，還有三十斤剁刀肉，要是還有百裏香，就再要十個。”
秋冰月是所有這些人裏唯一能記賬的，她立刻用炭筆記好了，陳陸氏看見一個女孩子能記賬，也很是驚訝，剛想問問女孩的名字，她的大兒子就跑來了，對她說到：“阿娘，你的早點被爹和叔叔全吃掉了。”
陳陸氏無可奈何地又要去車上買一些，廚房的管事很是精明，立刻攔住說到：“給老爺和太太都買一些嘗新，少奶奶您的也算公中的。”
陳家管事一出手就把車上所有的面點和稀飯都買完了，車上就剩了油餅和一些豬血湯。秋冰月趕緊拿出了三枚蓋著印章的紙片，交給陳陸氏說到：“太太說了，小年之後，憑著這種貼畫可以優先購買一樣喜氣的東西，買二兩銀子的東西給一個印章，少奶奶收好了，也許就能得到稀罕的物件。”
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六個小孩子都說願意，連秋冰月都想去，郁小閑說到：“你自然要去，因為你就是經管這件事的頭目，連蛐蛐也要參加。等日子安定下來，以後你們就可以在兩處居住，識字讀書就讓小劉賬房交你們，學些待人處事和官府的事物由姚師爺指點。我這樣做的目的就是要讓你們能在這亂世中好好活下去。”
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一家合營的客棧，五間小小格子鋪。一間暗地裏的合營店，兩畝多地的種植飼養場，郁小閑的地盤就這麽大，有人打她的主意。那就別怪她不客氣了。其實就算是有心人去估算。郁小閑明面上的收入不過就是每天三四兩銀子，要養活一大家子的主子奴才，能有多少富餘，根本不會有人打她家的主意。只要這樣的日子能依靠在黃家這棵大樹底下，悶聲發小財。度過兩年的饑荒。就是一步最好的布局，至於那個女子和跑商坊才是真正能賺錢的地方，郁小閑準備穩定了這邊的財路就一心走暗線投資。
在鄧家村帶來的幾個善於做面食的女子在客棧裏發揮了很重要的作用，對於來紙市場采買的北方人而言。這就是家的味道，客棧每天除了供應自己的客棧和榴花院，幾乎不再把這些面食對外賣。這幾個女子在郁小閑的指點下，用蔬菜汁給面團染色。做出了五顏六色的蒸餃和包子，她們還學會了做南方的海味大混沌，郁小閑配方中的果味餅幹，這讓郁小閑非常滿意，預備專門派人去學廊橋鎮的梅幹菜燒餅的做法，預備順勢開發出臘肉燒餅，鹵肉燒餅，不過這些就是以後的事情了。
徐家的人在五天前就接了訂單，要求作出一些大小不一的竹笸籮，還有類似後世盛蛋的紙殼一樣的東西。就連幾個小孩子在培訓銷售話術的空餘都在把一些紙坊做壞了的紙，裁剪成大小不同的規格。郁小閑可是對這些孩子說了，讀書的錢要靠他們勤工儉學得來。這些孩子為了上學都很認真地在訓練，連蛐蛐都吵著要上場。
東市上的老孫幹脆讓兒子每天去南陵那邊去收豬，收雞鴨鵝之類的東西，按原價交到郁小閑的飼養所。他自己就幹脆帶著一個徒弟住在了郁小閑家裏提供的客房裏，每天醜時就開始殺豬，一直到天亮才收拾東西，帶著郁小閑家批發給他的豬肉去東市賣，不到中午就能賣光，然後就回到郁家吃中飯，睡中午覺，然後又幫著郁家做些事情，吃過晚飯就睡大頭覺，到了醜時又開始新的一輪“屠殺”。
離臘月二十四，南方小年開始的前兩天，從客棧的牲口棚子裏趕出了四頭牛車，趕車的都是孩子，牛車不是以往的板車的樣式，而是寬大的車廂，整個車廂用不同的花布裝飾了，看上去十分喜氣。這四輛車子在山神市場的街上一出現就吸引了很多人的眼球，車子很快就停在了種養場的門口，大家看見有一夥人把一些桶子，盒子，筐子什麽往車上送，卻不知道送上去的東西是什麽。
等東西裝完了，牛車就直接往縣城裏去了，很快就停在了陳家的大門口，陳陸氏昨天就被知會了，今天郁家的車子要把她家當做第一站，四輛車上會有些吃食和生鮮，她家可以第一個選。陳陸氏特地起了一個大早，就是為了來看看稀奇。
第一輛牛車打開了，車子裏的小貨郎是賣早點的，十二個水桶大小的保溫桶裏各自放著幾個籠屜和瓦缸，裏面是熱氣騰騰的小肉包子，各種顏色的蒸餃，花糕，油餅，肉末稀飯之類的東西，一共是十二樣。看見這麽多品種的早點，陳陸氏一下子就覺得很有食欲了，跟著她來的兩個兒子從來沒看見過彩色的蒸餃和印著花紋的夾心糕，吵著要母親買。
陳陸氏一口氣買下了兩百文的吃食，讓跟著的丫頭婆子帶著兩個孩子先去吃，自己又接著往下一輛車子看去，這一車全是蔬菜和雞蛋，卻和平常菜市裏的菜有很大差別。幹幹凈凈，大小一樣的白蘿蔔是五文錢三個，鮮綠的芹菜去了根一把十文，鮮嫩的小青菜，切片均勻的水筍二十文一笸籮，還有刨幹凈了的芋頭白生生的拜在水裏，大小都差不多，五文錢十個，還有長得粗壯的綠豆芽，黃豆芽，幹幹凈凈，連皮兒都沒有，一笸籮分別是十文和十五文。那些雞蛋也都是大個的，大小均勻地放在一種架子上，每個五文，比市場上要貴一文錢。還有水豆腐，油豆泡，醬幹，全都比市場的賣相好很多。
這樣的蔬菜和雞蛋是怎麽采買來的，這個季節地裏根本沒有綠葉子的菜了，陳陸氏趕緊把廚房裏的采買喊來了，這些比市場上至少貴兩成的菜，她做不得主，讓廚房裏的人看看才好。
第三輛車子裏又是什麽呢？陳陸氏看見的是一車子肉食，一頭豬最精華的裏脊肉，最好的排骨，最好的五花肉，分好了的雞翅膀，雞腳，雞腿，還有雞脯肉，百裏香，雞頭。剩餘的是鹵蛋，各種鹵肉。車裏的孩子說到：“太太，要是尊府要定肉類，我們可以記下來，明早送貨，我們家殺的豬，都是超過三百斤的大豬，肚子裏沒有寄生蟲的健康豬。”
這件事陳陸氏才是做不得主，她看著這個不到十歲的小男孩，只是一笑，就接著往後看了。第四輛車子上坐著一個四歲的小男孩，這不是黃家的文龍少爺嗎，旁邊的小姑娘蒙著面紗，似乎也認識自己，她對陳陸氏說到：“大少奶奶好，我家少爺貪玩，跟著家奴的孩子出來賣東西玩，少奶奶不必驚訝。我這一車子賣的是果味餅幹，三種口味的西瓜子，南瓜子，果子幹，話梅，棒棒糖，都是女人和孩子喜歡的零食。價錢都寫在罐子上，不能還價，不過每一樣，我都能給您嘗一粒，棒棒糖就不能了。”
聽到有果味餅幹，陳陸氏就立刻來勁了，她嘗了一塊，發現比上次的還要好吃，立刻把十斤餅幹都包圓了，還有各種瓜子和果子幹每種都包十文錢，棒棒糖就來兩根吧。她拿了二兩銀子給秋冰月，本來應該找四十文錢的，秋冰月剛想找錢，陳陸氏就不幹了，說到：“少奶奶留給你買糖吃的，蛐蛐一根，你一根。”
秋冰月立刻道了謝，棒棒糖可是郁小閑親手制作的，一個就是二十文錢，她和蛐蛐一人一根，馬上就開吃，陳陸氏看著都覺得很開心，心裏想：“黃家少奶奶真是好心思，很特別，這麽一個寶貝兒子都能讓他跟著家奴出來玩。”
陳家廚房的管事來了，很快就定下了一些蔬菜和肉食，雞蛋等物品，陳家老太太的陪房親自看貨拍板的，一共要了兩貫錢的東西。管生鮮的是小樹，他很快就把錢算好了，收下來，又向秋冰月報告說：“陳家明天定下二十斤油豆泡，五斤水筍，黃豆芽，綠豆芽，小青菜各一笸籮，還有三十斤剁刀肉，要是還有百裏香，就再要十個。”
秋冰月是所有這些人裏唯一能記賬的，她立刻用炭筆記好了，陳陸氏看見一個女孩子能記賬，也很是驚訝，剛想問問女孩的名字，她的大兒子就跑來了，對她說到：“阿娘，你的早點被爹和叔叔全吃掉了。”
陳陸氏無可奈何地又要去車上買一些，廚房的管事很是精明，立刻攔住說到：“給老爺和太太都買一些嘗新，少奶奶您的也算公中的。”
陳家管事一出手就把車上所有的面點和稀飯都買完了，車上就剩了油餅和一些豬血湯。秋冰月趕緊拿出了三枚蓋著印章的紙片，交給陳陸氏說到：“太太說了，小年之後，憑著這種貼畫可以優先購買一樣喜氣的東西，買二兩銀子的東西給一個印章，少奶奶收好了，也許就能得到稀罕的物件。”
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